غذاهای روسیه

معرفی خوراک کیف مرغ روسی

کیف مرغ (Chicken Kiev) نوعی خوراک مرغ است که در آن گوشت مرغ خوب با فلفل، سیر، تخم مرغ، کره، خرده نان و کره مخلوط شده و سپس پخته می شود، سپس مرغ و دیگر مواد در پودر سوخاری غلتانده شده و سرخ می شود. این غذا در اوکراین، روسیه و لهستان طرفداران زیادی دارد.

امروزه کیف مرغ در فرانسه و انگلستان نیز محبوب شده و دقیقا مشخص نیست که اصالت این غذا مربوط به روس ها و آسیایی هاست یا اروپائیان اما می دانیم که امروزه کیف مرغ در اندازه های مختلف در روسیه سرو می شود.

تاریخ انتشار اصلی : ۲۰۱۸-۰۹-۰۸ ۲۰:۱۷:۰۳

نوشته های مشابه

One Comment

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

13 − 9 =

بستن