معرفی غذاهای روسیه

معرفی غذای پلمنی روسی

پلمنی (Pelmeni) نام غذایی است که در طعم به پاستا شبیه است. برای تهیه ی این غذا از خمیرهای نازک و کوچکِ برش خورده شده استفاده می کنند، میان این خمیرها با گوشت، نعناع، پیاز و قارچ پُر می شود و همه ی این مواد را با هم می پزند. گاهی دیده می شود که در مواد داخل این غذا از ریشه ی انواع دانه ها مانند جو و گندم نیز استفاده شود.

نکته ای که باعث خوشمزه‌تر شدن این غذا می شود خمیر نازک و خوش طعم آن است که شما را راغب به ادامه ی خوردن پلمنی می کند. خمیر این غذا بسیار انعطاف پذیر و نرم است و جویدن آن حس خوبی دارد. پلمنی از محبوب ترین خوارکی ها در میان کودکان و نوجوانان روس است. اگر از طعم پاستا خوشتان می آید پس حتما پلمنی را هم امتحان کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن