غذاهای روسیه

میخواهیم شما کاربران عزیز را با غذاهای خوشمزه و لذیذ کشور روسیه آشنا کنیم.

چکیده مطالب این بخش شامل :

  • غذاهای روسیه
  • غذاهای مسکو
  • غذاهای سن پترزبورگ
  • غذاهای کازان
  • غذاهای امسک

با ما همراه باشید.

پلمنی، محبوب ترین غذای روسی

یکی از غذاهای سنتی و محبوب روسیه پِلمِنی نام دارد که برای تهیه پلمنی از خمیرهای نازک و کوچکِ برش…

بیشتر بخوانید »

معرفی غذای ماشروم جولیان روسی

ماشروم جولیان (Mushroom julienne) طعمی شبیه به بیف استراگانف دارد با تفاوت این که در آن از هیچ گونه گوشتی…

بیشتر بخوانید »

معرفی سوپ سولیانکا روسیه

اگر به تجربه یک غذای کاملاً گیاهی با طعم متفاوت با ادویه تند علاقه مند هستید، سوپ سولیانکا برای شما…

بیشتر بخوانید »

معرفی غذای بلینی و اولادی روسی

اولادی پنکیک‌های ضخیم و کوچکی هستند که با بلینی اندکی تفاوت دارند. خمیرابه این پنکیک از گندم یا (به ندرت)…

بیشتر بخوانید »

معرفی شیرینی زنجبیلی تولا

شیرینی زنجبیلی یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های اصیل روسیه است. برای اولین بار در قرن نهم میلادی، پس از اینکه قبایل…

بیشتر بخوانید »

معرفی غذای خوراک ماهی قزل آلا دودی یا شاه ماهی شور روسی

انواع و اقسام ماهی هایی که در آب های شور زندگی می کنند در غذاهای روسی استفاده می شوند. یک…

بیشتر بخوانید »

معرفی غذای چاک چاک روسی

چاک چاک (Chak-Chak) هم از آن دسته غذاهای ناب روسی است که نظیرش را در هیچ جای دنیا پیدا نمی…

بیشتر بخوانید »

معرفی خوراک کوله بایاکا روسی

این غذا از جمله خوراکی های لذیذ مخصوص روسیه است. مواد تشکیل دهنده ی اصلی کوله بایاکا (Kulebyaka) ماهی و…

بیشتر بخوانید »

معرفی غذای بیف استراگانف روسی

بیف استراگانف غذای نام آشنایی است که در ایران هم طرفداران خاص خودش را دارد. در روسیه این غذا با گوشت…

بیشتر بخوانید »

معرفی سالاد میموزا روسی

میموزا (Mimosa) نوعی سالاد بسیار ویژه ی روسی است که در فهرست خوراکی های اصیل روسیه قرار دارد. به دلیل…

بیشتر بخوانید »
بستن